«Мороженое» для диабетиков в домашних условиях

1. В кухонном комбайне смешайте ягоды, мы использовали черную смородину, сок лимона и сахарозаменитель до однородного состояния.
2. Добавьте творог.
3. Снова доведите все до однородного состояния. чтобы получилась масса, похожая на мороженое.

Рецепт простой, согласитесь!

А это все что осталось от порции!!!

В списке ингредиентов не указано количество сахарозаменителя. Не стал писать специально, поскольку он у всех разный и сладость его то же разная. Положите так что бы по сладости это было как две столовых ложки сахара.

Ну а теперь давай считать

творог – 8 грамм углеводов

ягоды – 14 углеводов

лимонный сок – 0,3 углеводов

Итого: 22 углевода, т.е получается 2 ХЕ.

Вес приготовленного блюда – 500 грамм, значит 1 ХЕ это 250 грамм.